日前,休闲食品企业好丽友公司宣布,参照食品安全国家标准《预包装食品营养标签标准》(征求意见稿)要求,该企业全线产品自去年年底已经实现反式脂肪酸为零。
2010年11月起,反式脂肪酸的话题热议给食品企业带来了不小的压力,在很多企业还在苦苦等待相关国标出台的时候,好丽友主动出击,制定相关推进计划,采取切实可行的措施,如调整配方、要求供应商改进氢化工艺技术等,来降低甚至消除产品中的反式脂肪酸含量。2010年6月份,卫生部在其官方网站上发布《食品安全国家标准<预包装食品营养标签标准>》(征求意见稿),其中规定,产品中反式脂肪酸低于0.3%可以标注为零.这是目前各国已发布的最严苛的标准。在获知相关标准信息后,好丽友加快零反产品推动步伐,并最终于2010年年底实现全线产品零反式目标。
好丽友有关负责人表示,源自韩国现已经登陆中国市场16年的好丽友,为确保产品质量,采用从原料到生产再到市场的无缝隙全程质量管理体系,引进国际最严格的食品安全管理体系对产品质量进行事前、事中和事后控制,确保消费者购买到的产品安全、健康、美味。